نـــادرهـ
12-12-2007, 07:06 AM
اولا المقادير
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بالنسبه للكميات حسب تقديركم لعدد الاشخاص عندكم
تفاح اخظر
كاكاو غامق مر
مكسرات
زبده
حليب
سكر
الطريقه
اولا تسوحين الكاكاو بحمام بخار
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بعدين تجيبين تفاح وتغرزين فيه عود وتغطينه بالكاكاو السايح
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ثم تدحرجينه بالمكسرات
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وبعدين تسوحين كاكاو ساده بحمام بخار بس تضيفين هالمره الحليب والزبده والسكروتخفقينهم وهو على النار لين يمنزج معاه وتردين تغطسين التفاحه فيه وتحطينه بالبراد يجمد
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وهذا شكله النهائي
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