طبخ للعزاب فقط ....وارجو من البنات عدم الضحك

[مٍَهُحِدُ آلحِآرٍهُ]

هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب ........


اولا : طريقة عمل الشاي

الأدوات :
ابريق لتفويح الماء
ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي
قليلا من السكر
حبتين من شاي لبتون ( اكياس )
ورقتين نعناع
نار
كبريت

الطريقة :
املأ ابريق الماء بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار
ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد
ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق
ثم قدمه


وبالهناء والعافية .


ثانيا : طريقة البيض المقلي

المقادير
ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع مو مهم المهم بيض )
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
قليل من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
اداة قلي
ملعقة للتقليب
نار
كبريت


وبالهناء والعافية .


كيف تحصل على ماء بارد

الأدوات
كوب فارغ
جيك .. طاسه .. أي شي
ثلاجة

الطريقة :-

ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية اللي عنده مثل
هذه الطبخات لا يحرمنا منه ....... [/]

منقول للعزاب فقط

[مونيه]

ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء

<<< احلف ( كاتمهـ ضحكتها )

لا ما شاء الله الله يقويكم ونشوفكم طباخين قد الدنيا

تسلم يا مهجد الحاره

[دلـوعـة الـحـاره]

ههههههههههههههههههههههههههههههههههه

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

الله يرجك ههههههههههههههههههههههههههه

يسلمووو على الموضوع

[أبو العز المفحط]

هههههههههههههههههههه
هههههههههههههههه

انا عزابي بس ما نسوي ها الطبخات انا وربعي طباخين
اي طبخه انا جاهز
مثل كيف تسوي مكرونه بالبشمل
المقادير
كيلولحمه مفرومه
حبتين بصل مفرومه
كزيره مفرومه
مكعب ماجي
بهارات مشكله(كزبره مطحونه.فلفل.كمون......)
ابعه ملاعق كبيره معجون طماطم
هذا بالنسيه للحشو
اما المكرونه
مكرونه والمستحب تكون حجمها كبير وانا بصراحه ما احب استعمل الىمكرونة بيتوني احسها احسن نوع
ماجي
وملعقتين زيت
اما بالنسبه للبشمل فالمقادير هي
نصف كوب دقيق
زيت
كاسين ونصف حليب
ملح
اما الشكل النهائي فانه بيحتاج العلبه من جبنة كرقت العلبه الزرقاء شيدر يعني
الطريقه:
اولا نسلق المكرونها اولا نضعها في القدر فيه ماء ونضع الماجي (كل مكعب كبير من الماجي يوجد فيه اثنان صغيره انا عادة اضع واحد ونصف طبعا هذا بيرجع لك انت اي على حسب الرغبه)ونضع الزيت ملعقتين كفايه حتى لا تلتصق ببعضها البعض
تترك المكروته تسلق مده تقدر من النصف ساعه الى الساعه الا ربع(عادة بعص الناس بيسلقون المكرونه ثماني دقائق اوعشره كما مدون على العلبه فتكون قاسيه نوعا ما ولكن من الافضل انك تطيل المده حتى ترى انها اصبحت طريه جدا
بعد استوى المكرونه لا تغسلها بل اتشيلها من مائها واقسمها لنصفين ضع النصف الاول في صنيه(اذا كانت تيفال لا تدهنيها بزيت ولكن اذا كانت قديمه نوعا ما ادهنها بالقليل من الزيت استخدم المنديل في الدهن وذلك لازالت الكميه الزائده.
ثم قوم بعمل الخلطه(اللحمه)قوم بقلي البصل في طاوه بها القليل من الزيت وبعد احمراره ضع اللحمه المغسوله جيداوالمصفاه من الماء الزائد
قلب اللحمه جيدا حتى تقارب على النضوج ثم ضع عليها الماجي(حسب الرغبه)والبهارات وقليل من الماءحتى تتخلط جيدا ثم الكزبره الخضراء المفرومه ومعجون الطماطمثم تترك حتى تشارف على النشفان(اي كميه الماء تقل فيها)لا تدعوها تنشف كليا بل دع فيها بعض المرقه.
توضع اللحمه على المكرونه ومن ثم النصف الاخر من المكرونه فوقها
اما بالنسبه للبشمل
ضع الزيت في طاوه على النار وعليها الدقيق(يحب ان يكون الدقيق ذائب في الزيت
مو مكلكع يعني مو يصبح كالعجين لا بالعكس يكون سائل)قلبه قليلا على النار طبعا هادئه
ثم اضيف الحليب مع التقليب المستمرحينشف الحليب بسرعه في الدفعه الاولى ضع الكاس الثاني بعدها على طوول وقلبه يجب ان يكون سمك البشمل مثل سمك خليط الكيك اذا كان اسمك زيد القليل من الحليب واذا كان خفيف زيد ملعقه او ملعقه ونصف من الدقيق
ثم اضيف الملح(اناا عادة احب في البشمل استخدام الملح مو الماجي )
بعد ما تخلص البشمل ضعها على المكرونه وانت تضعنها اعملي فجوات في المكرونه حتى تدخل البشمل داخلها كذا تسير اطيب
ثم ضع الجبنه المبشوره عليها اي على الوجه وغطيها بالقصدير وضعها في الفرن
في البدايه اشعله من الاسفل ودعيه ربع ساعه وبعد كذا اخرج القصدير واشعله من اعلى ودعه حتى يتحمر.
واخرجها بعد كذاواتركها لتبرد(لازم تبرد حتى لاتتقكك منك عند اخراجهامن الصنيه)
واخيرا بالهناء والعافيه على قلب ااااكلها.........................


شرايكم انا طباخ ولا
احسن من بنات الشلة<<<خخخخخخخخخخخخخ وين احنا
واذا احتجتوا شي يعني وصفه قولوا

[مٍَهُحِدُ آلحِآرٍهُ]

مشكوره اختي مونيه على المرور النايس

مشكوره اختي الدلوعه على المرور

اما انت يا ابو العز

بتغطي على افضل طباخ العالم ههههههههههههه

مشكورين على المرور

[زين البنـات]

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ههههههههه
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ههههههههه

كيف تحصل على ماء بارد اوووما هناا سكتت

ماشاءالله عليكم لكم مستقبل بالطبخ :p

[نـــادرهـ]

هههههههههههههههههههههههههه

والله تكسرون الخاطر

طيب اكتب الطبخات في دفتر علشان ماتنسى طريقتها

خخخخخ


تسلم والله

ع الطبخات الحلوه

[الأيـ تلميذة ـام]

هههههههههههههههههههههه

أهم شــي طريقة المااء الباارد لااا تنسوون الطريقة

ههههههههههههههههههههههه

مهجد الحاارة ،،

يسلموووووو

لاا تحرمناا مثل هالطبخاات>>> هههههههه

مشكووووور

[امير الغرام]

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه


ههههههههههههههه

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه


كيف تحصل على ماء بارد

الأدوات
كوب فارغ
جيك .. طاسه .. أي شي
ثلاجة

الطريقة :-

ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية اللي عنده مثل
هذه الطبخات لا يحرمنا منه ....... [/]






لا حرمنا من ابداعك ومواضيعك,,,,

[مٍَهُحِدُ آلحِآرٍهُ]

هههههههههههههههههههههههههههه

خلاص قررو الشباب يسون كتاب طبخ

[أبو العز المفحط]

خلاص باكر نبدأ نسوي الكتاب
أنا الكاتب والعزاب الباقي يقرأو <<<<امزح عشانكم اكتب طريق الماي البارد هههههههههههه

[مٍَهُحِدُ آلحِآرٍهُ]

هههههههههههههههههههه

يسلمو على المرور يالخوي

[بنوته كيووووت]

خخخخخخخخخخ والله خطير وبجد تعرفون أكثر من البنات بس أحنا نبدع بالماء البارد
لاحرمنا جديدك ومشكور
تقبل مروري

[–•ô°»دلـع الحـــارهـ «°ô•–]

ههههههههههههههههه
يسسلموووووووش

[مٍَهُحِدُ آلحِآرٍهُ]

مشكوره اختي بنت على المرور

مشكورش يادلعوش على المرروش

[المستشار]

ههههههههههه من جد والله ما احلى اااكل العزابيه عاد لا تشوفهم وش لون يسووون الأندومي ما بغى شي ما حطوه

[المهبوله]

:msn-wink: هههاي حلو يسلمو على الموضوع بنسخه حق أخواني علشان يبطلون يصحوني من النوم:bye1:

[الفتاة الألماسه]

هههههه
ياحليلك تصدق انك سنــــــــــــــع
/
/
/
انتظروا اصدار كتاب مهجد لاحلى الطبخات>>>> اسوي لك اعلان هههههه

[مٍَهُحِدُ آلحِآرٍهُ]

هههههههههههههه

مشكورين والله ردودكم تخلي الواحد يموت من الضحك

[مصيعه بنات الحاره]

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههههههههههههههه<<فاطسه ضحك

اعذرني مهجد لاكن مقدر خخخخخخخخ>>و طلعت عندكم حركات طبخ هههههههههههههه

ههههههههههه
تحاتي

[لورا]

:msn-wink::msn-wink:مسوي فيها مهجد الحاره وانت من جنبهااذا هادي بدايتها الله يستر من اخرتها:msn-wink::msn-wink:

[مٍَهُحِدُ آلحِآرٍهُ]

8
8
8

مشكوره على المرور

[همسة دلع]

هههههههههههههههههههههه
العزاب بيخرجون كتاب طبخ <<يمدحون انكم ماتعبون انفسكم لان احنا البنوتات اخرجنا قبلكم ..ههههه

[مٍَهُحِدُ آلحِآرٍهُ]

ههههههههههه

مشكوره اختي على المرور

[toofe]

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههه
ههههههههههههه
ههههه
ههه
هه
من جد انتوووو خطيييييييييييييييييييييييييييريييييييييييييييييييي ن
من جد طباخين ههههههههههههههههههههههههههههههه