فطايرر الجبن بالسبانخ.تجننننننن دشو مانتو خسرانين شي!!

[**قمورة الحارهـ**]

المقادير:

3 كوب طحين أبيضربع كوب زيت طبخ
1 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة خميرة
1 كوب جبن شيدرمبشور
1 كوب زعتربيضة مخوقةزيت للقليالطريقة:

- يخلط الطحين مع الخميرة ثم يضاف الزيتو الماء و يعجن جيدا حتى تتكون لدينا عجينة متجانسة .
- تقسم العجينة إلى كورصغيرة .
- تحشى قطع العجينة بقليل من الجبنة و يشكل على هيئة هلال .
- تغمسالقطع في البيض ثم تغطى بالزعتر .
- تقلي الفطائر في زيت غزير ساخن علي نارهادئة حتى تتحمر ثم تصفى و تقدم ساخنة .
وبـ10000000000000000عافيه وهنا على قلوبكم والاي بتسويها تقولي عشان انتظر ردها!!!!!!!!
تقبلو تحياتي**قمورة الحارهـ** :msn-wink::bye1::icon31: